سَلَٰمࣱ قَوۡلࣰا مِّن رَّبࣲّ رَّحِيمࣲ

سلام

گفتیم ،
کبد یکی از بزرگترین و مهم ترین اندام های بدن ما است
در طب ایرانی یکی از روسای بدن
از اعضای رئیسه به همراه قلب و مغز می باشد

کبد به عنوان یک اندام گوارشی عمل می کند و نقش اصلی را در تمام فرآیندهای متابولیکی بدن ایفا می کند

متابولیسم چربی ها،
کربوهیدرات ها
و پروتئین ها،
متعادل کردن هورمون ها،
ثبات قند خون و تشکیل کتون ها را انجام می دهد

به سوخت و ساز چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها کمک می کند

ویتامین ها و مواد معدنی را ذخیره می کند و در صورت نیاز در خون آزاد می شود
و مواد مغذی موجود در غذای ما را به اجزای ضروری خون تبدیل می کند

سطح قند خون (گلوکز) را تنظیم می کند

صفرا تولید می کند که برای جذب چربی در رژیم غذایی انسان ضروری است
صفرا توسط کبد تولید و در کیسه صفرا ذخیره می شود
صفرا به دفع سموم محلول در چربی و مواد اضافی مانند هورمون ها از بدن ما کمک می کند
صفرا همچنین باعث دفع بیلی روبین از جریان خون می شود
(بیلی روبین یک محصول جانبی است که از تجزیه طبیعی گلبول های قرمز خون تولید می شود)
معمولاً اسم بیلی روبین را فقط در زردی بچه ها بعد از تولد شنیده‌ایم
اما به هر دلیلی
اگر تولید آن زیاد یا دفع آن اختلال داشته باشد
برای بدن مشکل ساز خواهد بود

در فرایند متابولیسم پروتئین ها
با تبدیل اسیدهای آمینه موجود در مواد غذایی ، برای تولید انرژی مورد استفاده قرار گیرند،
وبه متابولیسم پروتئین ها کمک می کند
در طی این فرآیند متابولیسم پروتئین ،
آمونیاک تولید می شود که بسیار سمی است
کبد با تبدیل آمونیاک به ماده ای کمتر سمی به نام اوره، به سرعت آمونیاک را از بین می برد

هورمون ها را تنظیم می کند و آنها را هدایت می کند تا عملکرد مناسب خود را در بدن انجام دهند

کبد همچنین به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با عفونت ها و حذف میکروارگانیسم ها از بدن کمک می کند

امروزه معلوم شده یکی از مسیرهای مبارزه با عفونت ها و التهابات مختلف مخصوصا ناشی از باکتری ها
چربیها هستند
که متابولیسم اصلی آن در کبد می باشد
گرچه نحوه عملکرد این مسیر در مبارزه با میکرو ارگانیسمهای مزاحم کامل شناخته نشده
اما در بعضی تحقیقات دیده شده ، افرادی که چربی بالاتری دارند
بیماری های عفونی کمتری می گیرند

در زمان بیماری های عفونی و التهابی چربی خون بالاتر می رود
همه اینها ناشی از دخالت مستقیم کبد می باشد

https://eitaa.com/befarmasalamaty
دکتر اثمر بهاری متخصص قلب 🇮🇷🫀