سَلَٰمࣱ قَوۡلࣰا مِّن رَّبࣲّ رَّحِيمࣲ

سلام
ضرب المثل ها جملات موجز 
 با معانی بلند هستند که خیلی از اعمال و باورهای ما را مدیریت می کنند.
از چند سال قبل که به اثر فوق‌العاده و بی نظیر غذا در سلامتی رسیدم کتابی قدیمی از یک جهانگرد غربی  که بخشی از آن از عادات غذایی ایرانیها در دوران صفویه بود مدتی کوتاه به دستم رسید
متأسفانه الان اسم کتاب و نویسنده را یادم نیست
و یادداشت زیادی هم برنداشتم
اما در مقایسه ای اجمالی غیر از تغییرات کیفیت غذایی ؛
 نحوه‌ی غذا خوردن ، اهمیت شام خوردن و سبک خوردن نهار مرا به این فکر رساند که بعضی ضرب المثل ها در همین یک قرن اخیر ساید بعد از دوران قحطی بزرگ  ساخته شدند تا عاداتی غلط و اشتباه بر ما تحمیل کنند
مثلاً میگویند صبحانه را تنها بخور ، نهار با دوستانت و شام با دشمنانت 
و مردم را از شام خوردن به نهار خوردن سوق دادند
در حالی که همه تجربه کرده‌ایم نهار خوردن باعث خواب آلودگی و کسالت می شود
و کیفیت کار بعد از نهار شدیداً افت می کند
و قبلاً انرژی گیری وسط روز خواب کوتاه یک ربع نیم ساعته وسط روز بوده نه خوردن نهار
و مردم دم غروب بعد از نماز مغرب و عشا ،
غذای مفصل و وعده اصلی را می خوردند.
https://eitaa.com/befarmasalamaty
🫀🫀🫀